Entre el trópico y la gastronomía de Puerto La Cruz, Edo. Anzoátegui

Puerto La Cruz, ciudad portuaria de Venezuela, capital del Municipio Sotillo del Estado Anzoátegui, que incluye además a Barcelona, Lecherías y Guanta, está ubicada a 330 Km. de Caracas. Es el área metropolitana más extensa del oriente venezolano.

Constituye uno de los mayores atractivos turísticos de Venezuela por la cantidad de balnearios que posee, y gracias a las cercanías de instalaciones portuarias, depósitos petroleros y refinerías, es un importante centro industrial, donde se han desarrollado actividades financieras de alta demanda.

Puerto La Cruz es la puerta de entrada de uno de los parques más hermosos de Venezuela, el Parque Nacional Mochima. Desde el puerto de la ciudad se toma el ferry que une a la isla de Margarita con el continente. En sus canales se encuentran establecidas elegantes urbanizaciones con embarcaderos propios, donde pueden utilizar yates y lanchas como medio de transporte.

¿Cómo llegar a Puerto La Cruz?

Solo 330 Km. separan a Barcelona de Caracas, un recorrido que se realiza en 5 horas. Para llegar desde Caracas, debes salir por la autopista Petare-Guarenas, empalmar con la autopista de oriente Gran Mariscal de Ayacucho y recorrerla hasta llegar a Puerto La Cruz.

Saliendo de los estados más orientales, se sigue la troncal 10 y se empalma con las locales 1 ó 2 hasta el estado Sucre y de allí, la carretera que pasa por el pueblo de Mochima hasta llegar a Puerto La Cruz.

Sitios Turísticos en Puerto la Cruz

• Parque Andrés Eloy Blanco: Se encuentra diagonal al Terminal de pasajeros del estado Anzoátegui, construido sobre un área rescatada por el Instituto Nacional de Parques, se pueden observar grandes extensiones de grama, árboles forestales y frutales, plantas xerófitas. Entre la flora se pueden encontrar chaguaramos, cocoteros, uvas de playa, lirios, cayenas, bromelias, agaves y cactus.
• Laguna Natural el Maguey: Cuando se construyó el complejo turístico El Morro, la laguna del Maguey se transformó en una albufera (laguna costera de escasa profundidad), la misma cumple una función hidráulica junto a los canales de El Morro, y en la actualidad sus alrededores presentan un gran crecimiento urbano.
• Parque Nacional Mochima: Se encuentra al noreste de Venezuela entre las ciudades de Barcelona, Puerto La Cruz y Cumaná y se extiende a lo largo de la costa sobre un área de casi 95.000 hectáreas. Fue declarado Parque Nacional el 19 de Diciembre de 1973. Es uno de los destinos turísticos más buscados en Venezuela; su belleza es diversa: playas espectaculares en el golfo de Santa Fe, el Archipiélago de Las Borrachas, la Península de Manare y la Península de Mochima, múltiples islas, muchas aún vírgenes como las Islas Caracas y las Islas Chimanas, unidas a una única combinación de montañas que besan el mar. Para llegar a todos estos lugares se utiliza el servicio de botes de la zona.
• Complejo Turístico El Morro: Zona urbanística de 900 hectáreas construida en El Morro y las antiguas salinas de El Maguey y El Paraíso, posee más de 20 Km. de canales artificiales de agua y además se pueden encontrar el Centro Comercial Caribbean Mall, la Marina Américo Vespuccio, el Hotel Maremares Resort, Isla Paraíso, Puerto Morro, Pueblo Viejo, Parte de las Casas Botes, entre otros.
• Paseo Colón: Amplio paseo ubicado al norte de Puerto La Cruz, su nombre se debe a la plaza que en honor a Cristóbal Colón se levanta en el lado oriental del paseo. En el Paseo Colón se ubican los artesanos de Puerto La Cruz, y es visita obligada debido a que allí se encuentra un importante embarcadero que sirve de punto de acceso a las islas del Parque Nacional Mochima.

Gastronomía de Puerto La Cruz

La gastronomía de Puerto La Cruz es típica de la región oriental del país. Muchos de sus platos incluyen productos típicos de la zona, como pescados y mariscos.

• Platos: Asopado, empanadas, hallacas, arepa rellena, cachapa, mondongo, pabellón, palo a pique (preparado de carne con frijol y papelón), sancocho de pescado, pastel de chucho, pescados y mariscos variados, pastel de morrocoy, talkarí de chivo, hervido de res, chicharrón. La morcilla y las huevas de Lisa representan los platos más exquisitos de la región y el casabe: torta elaborada con harina extraída de la yuca o mandioca, es el pan típico de la región.
• Bebidas: Agua de coco, guarapo de piña, guarapo de papelón, ron con poncigué y ron con píritu (fruto de una especie de palma)
• Dulces: Majarete, arroz con coco, buñuelo, jalea, dulce de merey y dulce de lechosa.