Maracaibo, Estado Zulia (Venezuela)

Maracaibo es capital del Estado Zulia y del municipio Maracaibo. Está ubicada en el Noroeste del país. La ciudad de Maracaibo, conocida como la Tierra del Sol Amada, es la segunda ciudad más importante de Venezuela y la de mayor empuje económico por el petróleo que se extrae del «Lago de Maracaibo». Aquí podemos visitar sus hermosos pueblos, iglesias, restaurantes, museos, playas, entre otros.

Maracaibo es una ciudad muy interesante donde se mezcla modernismo y tradición. El casco central, mantiene sus casas de vivos colores y sus construcciones históricas que ahora pueden ser cómodamente visitadas desde un tranvía turístico.

¿Cómo llegar a Maracaibo vía terrestre?

Para llegar a Maracaibo desde Caracas, tienes que tomar la Autopista Regional del Centro hasta Valencia y de allí hay dos opciones, o tomar la carretera que conduce a Morón para empalmar con la autopista Rafael Caldera hasta llegar a Barquisimeto, o tomar la carretera que pasa por Nirgua.

Al llegar a Barquisimeto, toma la moderna autopista bastante conocida y llamada Lara-Zulia. Desde Los Andes, te puedes desplazar por la carretera hacia El Vigía y luego empalmar con la autopista Lara-Zulia.

Sitios Turísticos de Maracaibo

Palacio de Gobierno: Sede del Gobierno Regional, está ubicado en la Calle 95 (Venezuela), frente a la Plaza Bolívar. Es conocido popularmente como el «Palacio de las Águilas» por confundir las dos esculturas que resguardan las esquinas superiores de la edificación con estas aves, pero la realidad es que son cóndores y su nombre real es el «Palacio de los Cóndores».
Palacio Legislativo: Se construyó a finales del siglo XVIII. Fue reconstruido en 1888 con una fachada que combina los estilos dórico y renacentista. Fue declarado Patrimonio Nacional en el año 1986.
Plaza Bolívar: Esta importante plaza posee una estatua del Libertador elaborada en mármol, fue la primera del país y es considerada como el primer monumento erigido al libertador en una plaza pública.
Basílica de Nuestra Señora de Chiquinquirá: Esta amplia iglesia es patrimonio histórico de la ciudad y en ella se encuentra la tablita con la imagen de la Virgen que apareció a orillas del lago en el año 1749.
Paseo de la Chinita: Una gran plaza con una figura enorme de la Virgen en el medio.
Iglesia de Santa Bárbara: Creada en el año 1583 como una ermita hasta que en 1861, con el valioso aporte de todos los marabinos se convirtió en templo.
Calle de la Tradición o Calle Carabobo: Esta calle, está llena de casas multicolor, con grandes ventanas, y que lo pueden transportar a la vieja ciudad de Maracaibo. En varias de sus casas, puede deleitarse con comida típica de la región, tomarse un café y hasta comprar artesanías y objetos para coleccionistas.
Teatro Baralt: Uno de los recintos culturales más antiguos del país en el que se realizó la primera proyección cinematográfica de Venezuela. Sus altos techos y su hermosa arquitectura lo convierten en un paseo imprescindible.
Paseo Ciencias: Un hermoso recorrido en donde se puede detallar gran parte de la arquitectura típica de la región.
Centro Arte Lía Bermúdez: Se encuentra ubicada frente al puerto naval. Este lugar ahora está dedicado a presentar y promocionar las manifestaciones artísticas del estado, funciona como teatro y posee además una sala de exposiciones y eventos. Su atractivo viene dado por su llamativa arquitectura y por las hermosas edificaciones caribeñas y Art-Deco que lo rodean.
La Plaza de Toros Monumental de Maracaibo: Construida en el año 1972. Consta de tres pisos de altura, y tiene capacidad para 15.000 espectadores.
Los palafítos de Santa Rosa: Ubicados al norte de la ciudad. Es un poblado que ha permanecido en aguas del lago de Maracaibo. En este lugar es común encontrar niños de rasgos indígenas bañándose en las aguas y canoas pescando.
Vereda del Lago (Antiguo Paseo del Lago): Es el parque más importante de la ciudad, que cuenta con amplios espacios al aire libre, caminerías, estacionamientos, baños, vigilancia policial, instalaciones deportivas y área rental. Dentro de la Vereda se encuentra el parque acuático Aguamania. La Vereda del Lago ofrecer conciertos, ferias y espectáculos al aire libre teniendo como marco el fabuloso paisaje del lago de Maracaibo.

Gastronomía de Maracaibo

El estado Zulia la gastronomía posee diferentes platos autóctonos de la región, entre ellos tenemos:

Platos: Mojito en coco, chivo en coco, bollos pelones, yoyos (plátano frito relleno con queso blanco), parrilas de carnes (res, cerdo, chorizo, pollo, carnero, chivo, riñón, chinchurria, pescado o de mariscos), carne en vara, los pinchos y patacón, este último el más emblemático de la zona.
Bebidas: Chicha de arroz, horchata (bebida preparada con ajonjolí y guarapo de panela con limón) y el cepillao (un helado de frutas en almíbar y hielo raspado).
Dulces: Dulce de Paledonia (catalina), mandoca ( un anillo de maíz con papelón frito), dulce de limonsón (postre de limón grande en almíbar), conserva de plátano y de guayaba, huevos chimbos (típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy), entre otros.